干罗勒碎怎么做好吃,干罗勒碎的吃法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-16 11:23
- 提问者网友:伴风望海
- 2021-02-15 16:57
干罗勒碎怎么做好吃,干罗勒碎的吃法
最佳答案
- 五星知识达人网友:零点过十分
- 2021-02-15 17:22
罗勒碎是香料,适合做披萨。
主料
马苏里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄榄6个、炸鸡排1份、橄榄油1小匙、糖1大匙、中筋面粉1.5杯
辅料
罗勒碎适量、番茄酱适量、水5/8杯、洋葱3g、红椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙
步骤
1.面粉,加酵母,水,糖,油揉成光滑的面团
2.容器涂薄油,放入面团,盖保鲜膜,28度环境下发酵40分钟
3.蘑菇切片
4.放入滚水锅汆烫后捞出放入冷水降温,挤干水分待用
5.洋葱切圈,青红椒切丝
6.黑橄榄切圈
7.马苏里拉奶酪刨成丝
8.油纸放在批萨盘上(我没有批萨盘,用的是8寸蛋糕模的底盘)
9.面团用手按成圆形,用叉子扎眼,便于排气
10.涂抹上番茄酱,撒上批萨草,或罗勒碎
11.撒上乳酪丝
12.铺上洋葱,青红椒丝
13.铺上乳酪丝
14.铺上炸鸡排和橄榄
15.铺上乳酪丝
16.放入预热好的烤箱,230度烤18分钟
17.烤好后切块即可
小贴士
我喜欢吃饼皮脆脆的,就放烤箱下层了。我用的称水和面的杯都是电饭煲配的量杯。
主料
马苏里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄榄6个、炸鸡排1份、橄榄油1小匙、糖1大匙、中筋面粉1.5杯
辅料
罗勒碎适量、番茄酱适量、水5/8杯、洋葱3g、红椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙
步骤
1.面粉,加酵母,水,糖,油揉成光滑的面团
2.容器涂薄油,放入面团,盖保鲜膜,28度环境下发酵40分钟
3.蘑菇切片
4.放入滚水锅汆烫后捞出放入冷水降温,挤干水分待用
5.洋葱切圈,青红椒切丝
6.黑橄榄切圈
7.马苏里拉奶酪刨成丝
8.油纸放在批萨盘上(我没有批萨盘,用的是8寸蛋糕模的底盘)
9.面团用手按成圆形,用叉子扎眼,便于排气
10.涂抹上番茄酱,撒上批萨草,或罗勒碎
11.撒上乳酪丝
12.铺上洋葱,青红椒丝
13.铺上乳酪丝
14.铺上炸鸡排和橄榄
15.铺上乳酪丝
16.放入预热好的烤箱,230度烤18分钟
17.烤好后切块即可
小贴士
我喜欢吃饼皮脆脆的,就放烤箱下层了。我用的称水和面的杯都是电饭煲配的量杯。
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