怎么制作草莓味的酸奶啊？

怎么制作草莓味的酸奶啊？

草莓乳酪慕斯馅：新鲜草莓70克，奶油奶酪100克，吉利丁片1.5片(5克/片)，动物性淡奶油110ML，柠檬汁1大勺(15ML)，牛奶或冷水1大勺(15ML)，细砂糖60克
　　制作过程：
　　1、按照手指饼干的制作方法，制作好蛋糕面糊。把面糊装入裱花袋或保鲜袋，在烤盘上挤出两圈比6寸蛋糕模具直径稍微小一点的圆形面糊。放进预热好190度的烤箱中层，上下火烤10分钟左右，至表面微金黄色，出炉冷却。

用料 纯牛奶 1l 酸奶 100g 白糖 适量 草莓味酸奶的做法 所有用到的器具消毒 纯牛奶加糖热到50℃左右，在加酸奶一起搅拌均匀。 做完后装到保鲜盒放烤箱发酵6-8个小时就ok啦。

100%或80%的无抗生素的牛奶加7.5-8的白糖混匀，95度300秒灭菌，然后冷却到42度，添加你喜欢的菌种，一般添加保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，还有添加益生菌的，例如；嗜酸乳杆菌，双歧杆菌及干络乳杆菌的，最好添加点双歧因子（低聚果糖），因为双歧因子是益生菌的营养源。42度恒温发酵好后冷却，冷却结束后就可以添加草莓果肉了，如果是自己吃最好不要加香精。