Y一味精含氮量是多少?
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-24 09:37
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-01-23 23:36
Y一味精含氮量是多少?
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-01-24 00:26
对于纯味精，或者是无盐味精，谷氨酸钠含量99%
所以味精含氮量=14/187*99%=7.4%
所以味精含氮量=14/187*99%=7.4%
全部回答
- 1楼网友：患得患失的劫
- 2021-01-24 03:04
含氮量7.5％
- 2楼网友：污到你湿
- 2021-01-24 02:29
99%含量的商品味精，其氨基酸态氮约7.4%
- 3楼网友：零点过十分
- 2021-01-24 01:22
你好！
普通味精是谷氨酸钠，化学式：C5H8O4NNa·H2O，含氮量=14/187=7.5%
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