饼折怎么做？急急急！！！

饼折怎么做？急急急！！！

1.要做这个大米面饼很简单，首先准备好用料；

　　

　　2.加5克酵母，气温36度，室内28度，准备发酵面糊1小时。

　　

　　3.加入面粉，大家看现在米粒是一粒粒分明的；

　　

　　4.拿筷子不停得搅拌呀，我的小手辛苦了，米粒不见了，加盐，再加椒盐和均匀；

　　

　　5.加入五香粉，搅拌；

　　

　　6.加玉米油10毫升，搅拌；

　　

　　7.还有米粒的影子不?面糊和均了，把锅盖上慢慢发酵吧，等会准备平底锅煎大米面饼了；

　　

　　8.1小时后，发酵了2倍高的面糊；

　　9.再搅拌下面糊，排出发酵的气体，平底锅倒5亳开玉米油，油温热，开小火，倒入一勺面糊，煎制；

　　

　　10.盖上锅盖3分钟，见焦黄色翻面，煎面饼至两面焦黄；

　　

　　11.外焦里嫩的大米面饼可以吃了!开动吧!宝贝喜欢吃辣的，抹了点辣酱，味道一级棒！
　　小窍门：
　　个人口味不同，增减各类调料，也可以在面糊里加入蔬菜或鸡蛋。追问小米面和白面怎么做饼折