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一般说蛋白纯度里要求蛋白浓度么

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解决时间 2021-04-05 18:58
一般说蛋白纯度里要求蛋白浓度么
最佳答案
一般所说的蛋白纯度是指每100克食物中所含的蛋白质含量,且蛋白质中的人体所需必须氨基酸是否齐全合理各种含量是否适合接近人体所需,这才是好的蛋白质也叫优质蛋白
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