生炒鸡块的做法步骤图，生炒鸡块怎么做好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-13 14:52
- 提问者网友：
- 2021-03-13 00:51
生炒鸡块的做法步骤图，生炒鸡块怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-03-13 02:03
用料
鸡腿 只
姜 片
蒜 瓣
葱 适量
大蒜 瓣
生抽 适量
料酒 适量
盐 适量
冰糖 适量
杏鲍菇 半个
蚝油 适量
生炒鸡块的做法
鸡腿（我用的琵琶腿，比较好入味）切成小块，清水洗净，用3勺料酒，1勺盐，腌制半小时
准备葱姜蒜
杏鲍菇切成小块
锅中放入芝麻油和玉米油（个人觉得2种油在一起味道比较好）
先放入姜片，葱段爆香，然后放入大蒜炒软
放入鸡块翻炒，炒出香味
放入4勺料酒，2勺酱油，1勺蚝油冰糖若干，炒至冰糖化开即可（鸡块很好熟，也很好入味）
鸡块炒变色，炒软就可以出锅了
鸡腿 只
姜 片
蒜 瓣
葱 适量
大蒜 瓣
生抽 适量
料酒 适量
盐 适量
冰糖 适量
杏鲍菇 半个
蚝油 适量
生炒鸡块的做法
鸡腿（我用的琵琶腿，比较好入味）切成小块，清水洗净，用3勺料酒，1勺盐，腌制半小时
准备葱姜蒜
杏鲍菇切成小块
锅中放入芝麻油和玉米油（个人觉得2种油在一起味道比较好）
先放入姜片，葱段爆香，然后放入大蒜炒软
放入鸡块翻炒，炒出香味
放入4勺料酒，2勺酱油，1勺蚝油冰糖若干，炒至冰糖化开即可（鸡块很好熟，也很好入味）
鸡块炒变色，炒软就可以出锅了
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