水爆羊肉怎么做好吃，水爆羊肉的家常做法
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解决时间 2021-11-22 21:59
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-11-22 06:25
水爆羊肉怎么做好吃，水爆羊肉的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-11-22 07:25
材料
主料：羊肉片500g、圆白菜250g；
辅料：生抽适量、盐适量、青辣椒适量、香醋适量、料酒适量、红辣椒适量
水爆羊肉
1
青红辣椒洗净
2
红辣椒切碎，用开水浸泡15分钟
3
加入切碎的青辣椒，生抽、料酒、盐、醋等调料，调制成拌汁
4
圆白菜切块
5
放入开水汆烫一下
6
过凉水，捞在盘中
7
水烧开，放入羊肉片
8
煮开，变色，捞出，放在圆白菜上
9
倒入适量的拌料，拌匀即可
小贴士
拌料可根据自己的口味调制
羊肉煮的时间不要太长
少放盐，不放油
主料：羊肉片500g、圆白菜250g；
辅料：生抽适量、盐适量、青辣椒适量、香醋适量、料酒适量、红辣椒适量
水爆羊肉
1
青红辣椒洗净
2
红辣椒切碎，用开水浸泡15分钟
3
加入切碎的青辣椒，生抽、料酒、盐、醋等调料，调制成拌汁
4
圆白菜切块
5
放入开水汆烫一下
6
过凉水，捞在盘中
7
水烧开，放入羊肉片
8
煮开，变色，捞出，放在圆白菜上
9
倒入适量的拌料，拌匀即可
小贴士
拌料可根据自己的口味调制
羊肉煮的时间不要太长
少放盐，不放油
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