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怎麼做蘑菇湯

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-07-30 16:12
蘑菇湯裏放的是什麼油啊
最佳答案
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散,略加盐
3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水
4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧:)

还有网上整理的,复杂点:
1、奶油番茄培根蘑菇汤
主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇
辅料:面粉、牛奶、紫菜
调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法:
1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;
2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;
3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。
特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。

全部回答
开始的开始总是甜蜜的。   后来就有了厌倦、习惯、背弃、寂寞、绝望和冷笑。   曾经渴望与一个人长相厮守,后来,多么庆幸自己离开了?   曾几何时,在一段短暂的时光里,我们以为自己深深的爱着的一个人。   后来,我们才知道,那不是爱,那只是对自己说谎。 ....................................
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