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自己做的豆瓣酱有十年了,还可以吃吗

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解决时间 2021-02-21 08:30
自己做的豆瓣酱有十年了,还可以吃吗
最佳答案
扔了吧!你有那么好的手艺和技术,再做一回。十年了,它居然不坏,也是奇迹。
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豆瓣酱常见有两种,一种祁县豆瓣酱,是咸辣的,里面是辣椒和蚕豆瓣,常见的就是做水煮肉片用的只要调料;另一种是黄豆豆瓣酱,可以生吃,比如蔬菜蘸酱,也可以炒菜用来调味。
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