芋头是切好煮一下在炒还是直接煮

芋头是切好煮一下在炒还是直接煮

芋头如果直接炒的话会比较难熟，但直接炒制会更香，我会建议可以在炒制的过程中加点水大火转小火焖几分钟。如果你用水煮熟在炒的，芋头容易煮的烂的，口感不是很好。