冰皮月饼应在什么温度下保存？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-12-28 18:33
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-12-28 09:46
冰皮月饼应在什么温度下保存？
最佳答案
- 五星知识达人网友：平生事
- 2021-12-28 10:24
对于冰皮月饼，很多人真是又爱又恨，在喜欢它的美味的同时也抱怨它的难以伺候。冰皮月饼里有新鲜的果酱，而且饼皮主要是以糯米为原料做成的，因此不能在常温下保存，常温下超过2个小时，冰皮都有可能融化变成粘乎乎的糯米团，而切开了的月饼，果酱更容易变质。因此必须把冰皮月饼放在冰箱里冷藏保存，最好放在冷冻格，切开了的月饼也要尽快吃完。另外，放在冷冻格中的冰皮月饼不能取出即胆，而是要在吃之前的半小时取出，自然解冻后再吃。
全部回答
- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-12-28 10:48
这个解释是对的
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