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陕西延安小吃洋芋擦擦是怎样制作的?

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解决时间 2021-10-17 19:07
陕西延安小吃洋芋擦擦是怎样制作的?
最佳答案
洋芋即土豆,陕西境内多把土豆称作“洋芋”。把洋芋用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。
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