红葡萄酒的倒法到底有几种？

本人查了一下资料，有些资料显示说红葡萄酒的倒法是2分之1，可有些资料显示说倒3分之1，到底那种倒法才正确？

有关红葡萄酒的倒法，具体得看酒种，因酒的不同而选用的酒杯会有不同，因此倒入杯中的酒量也就有所差别。另外，先倒入酒杯品尝时和后面倒入酒杯直接喝的时候，倒入的量也有所不同。
大体上可以这么说：开酒后品尝时，只倒入杯中浅浅的约1-2ml的深度，此两适合与空气接触挥发酒香同时也适合酒杯的摇晃品查酒色。之后正式喝的话，倒入杯中控制在1/3-1/2就行。（具体看个人喜好与酒的个性，此处就不赘述。）

不要过于在意，一般来说都是3分之一；但最好是入乡随俗，眼光放活一点；看样你你应该是经常给别人倒酒；记住看桌面上人的颜色最重要，主人和当事人都说倒满那你就倒满，一次类推，做人圆滑一点就是了！

标准的是1/3位置，原因是我们品尝红酒时，在第一步都是需要摇晃酒杯，一方面让杯中酒有一个更充分的醒酒过程，第二方面摇晃的时候酒中的各种香气散发出来，聚集在杯中利于闻香。如果你倒酒超过1/3，那么摇晃的时候不仅容易溢出杯中，第二方面就算你很小心也会感觉非常不顺畅（这点你可以自己做个实验，超过1/3以上摇晃都很别扭。）