的做法，木耳炒洋葱怎么做好吃，木耳炒洋葱的家常做法

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解决时间 2021-01-29 16:22

提问者网友：杀手的诗
2021-01-28 16:10

最佳答案

五星知识达人网友：猎心人
2021-01-28 17:28

食材
主料
干木耳
适量
洋葱
1个
肉丝
适量

辅料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
糖
适量
葱
适量
蒜子
适量
辣椒
1个

步骤

1.肉丝，葱，蒜子切好备用。

2.洋葱，辣椒切好备用，两个可以一起下锅炒。

3.木耳泡发好切成丝备用。

4.锅里放油烧热，把肉丝，蒜子葱放进去炒，放点料酒进去。

5.再把木耳放进去，倒点开水进去把肉丝，木耳炒熟，

6.接着把洋葱辣椒倒进去，放盐，生抽，鸡精进去翻炒。

7.起锅时放点糖进去提味道的，可以装盘啦！
小贴士
木耳一定要用热水泡发要不然下锅会炸的很响，我就吃过亏，木耳要先下锅炒和肉丝一起炒，洋葱比较好熟。

全部回答

1楼网友：我住北渡口
2021-01-28 18:33

木耳炒洋葱的做法 1.木耳提前泡发，剪去头洗净备好； 2.尖椒去籽切丝；蒜苗洗净切段； 3.洋葱去皮切薄片； 4.置锅火上加入油烧热，放入洋葱； 5.加入木耳一同翻炒； 6.再放入蒜末白； 7.略炒后加入鱼露，盐，蚝油调味； 8.炒至3--4分钟后加入鸡粉； 9.倒入蒜末叶辣椒丝翻炒即可出锅；

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