坐月子可以喝皮蛋瘦肉粥吗?
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解决时间 2021-12-31 06:11
- 提问者网友:轻浮
- 2021-12-30 23:04
坐月子可以喝皮蛋瘦肉粥吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:蓝房子
- 2021-12-31 00:12
产妇喝皮蛋瘦肉粥可以益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。
下面是适合产妇的做法
原料:白米150g,瘦猪肉250g,水发腐竹50g,皮蛋2个g,麦片30g
调味料:生油40g,精盐15g,味精3g
做法: 1.将瘦肉切成两块,用精盐10g分别在肉块上涂匀,放入冰箱腌渍一夜,成为瘦咸肉。 2.腐竹洗净、切粒。 3.皮蛋去壳洗净,切成数块。 4.白米洗净,用精盐5g,生油20g拌匀,成为油盐米。 5.将清水(2000g)放入锅内烧沸,倒入油盐米、腐竹粒,并稍加拌匀,煮15分钟,放入洗净
的咸瘦肉、一个皮蛋、麦片及剩下的生油,继续煮10分钟后改用小火再煮30分钟,视粥呈乳糊状时即可离火,瘦肉捞起,撕成肉丝,并与剩下的皮蛋粒一起放入粥内,煮沸片刻,即可放入精盐及味精调味。
下面是适合产妇的做法
原料:白米150g,瘦猪肉250g,水发腐竹50g,皮蛋2个g,麦片30g
调味料:生油40g,精盐15g,味精3g
做法: 1.将瘦肉切成两块,用精盐10g分别在肉块上涂匀,放入冰箱腌渍一夜,成为瘦咸肉。 2.腐竹洗净、切粒。 3.皮蛋去壳洗净,切成数块。 4.白米洗净,用精盐5g,生油20g拌匀,成为油盐米。 5.将清水(2000g)放入锅内烧沸,倒入油盐米、腐竹粒,并稍加拌匀,煮15分钟,放入洗净
的咸瘦肉、一个皮蛋、麦片及剩下的生油,继续煮10分钟后改用小火再煮30分钟,视粥呈乳糊状时即可离火,瘦肉捞起,撕成肉丝,并与剩下的皮蛋粒一起放入粥内,煮沸片刻,即可放入精盐及味精调味。
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- 1楼网友:冷風如刀
- 2021-12-31 02:47
可以
- 2楼网友:像个废品
- 2021-12-31 02:15
坐月子可以适量吃皮蛋瘦肉粥。对孕妇康复有好处。不过三高人群不宜多吃。
皮蛋瘦肉粥
原材料:瘦猪肉50克,松花蛋1枚,大米50克,还要备有适量的精盐、味精和鲜汤。
制作方法:将猪肉洗干净,放入锅中的凉水中,用大火煮开,撇去漂在上面的沫儿,再用文火煮20分钟后捞出,将猪肉切成小丁状。大米淘洗干净,加入鲜汤和适量的水,用大火烧开,然后转成小火。将松花蛋去壳切成末备用。待粥快熟时,将精盐、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中,煮一会儿就大功告成了。
粥品特点:粥香滑爽,咸鲜味美。
粥品功效:天热流汗多、消耗大,此粥可以补充身体大量流失的盐分和营养。
- 3楼网友:笑迎怀羞
- 2021-12-31 01:18
皮蛋含铅等重金属,不能多吃,对孩子不好的
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