烤蛋挞时间和温度是多少？

烤蛋挞时间和温度是多少？

设定在大约180度左右，上下火模式，时间在15分钟至20分钟。
还有一条很重要的因素要考虑到，就是蛋挞皮之间最好有缝隙，以利于进空气。

烤蛋挞具体操作：

将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满。  

烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。

烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可。