白醋低温会变质么,就是把盐,醋,水混合,放在冰箱冷冻室里,放十天半个月,里面的成分会反应并改变么
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-15 19:37
- 提问者网友:风月客
- 2021-03-15 01:18
白醋低温会变质么,就是把盐,醋,水混合,放在冰箱冷冻室里,放十天半个月,里面的成分会反应并改变么
最佳答案
- 五星知识达人网友:洒脱疯子
- 2021-03-15 02:42
白醋低温一般不会变质,放十天半个月没问题。因为常温下一般的食醋都有12个月的保质期,放在冰箱冷藏室温度在零度到10度左右,保质期会延长。
全部回答
- 1楼网友:过活
- 2021-03-15 03:04
达到冰点就会结晶了吧
- 2楼网友:愁杀梦里人
- 2021-03-15 02:51
冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。
肉要冷冻是人人都知道的常识,但说到怎么冻,能冻多久,知道的人可能就不多了。中国农科院畜牧所副研究员孙宝忠指出,冻肉必须用对方法,否则不但保不了鲜,还会造成严重的营养损失。
采用低温冷冻法保存食品,的确能抑制微生物生长,保存食品的风味、营养成分以及食物原有的性状和新鲜度,但达到上述效果的前提是只冻一次,且不能时间过长。
当肉从低温冷冻状态被解冻后,其细胞膜会因细胞质的增长而破裂,出现汁液及营养损失,如再次冷冻,会令肉品变得干柴,口感变差。而过长时间的保存,也必然会导...冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。
肉要冷冻是人人都知道的常识,但说到怎么冻,能冻多久,知道的人可能就不多了。中国农科院畜牧所副研究员孙宝忠指出,冻肉必须用对方法,否则不但保不了鲜,还会造成严重的营养损失。
采用低温冷冻法保存食品,的确能抑制微生物生长,保存食品的风味、营养成分以及食物原有的性状和新鲜度,但达到上述效果的前提是只冻一次,且不能时间过长。
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