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猪大排如何烧得嫩?

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解决时间 2021-11-27 09:27
猪大排如何烧得嫩?
最佳答案
如果烧的嫩,原因有很多种,首先从原材料上选择肥瘦适中的大排,再就是火候的掌握,其次是烧的过程中油温不能太低(200度左右的油温),时间不能太长,这样才会烧的嫩。
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