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凉皮中的醋水比例是多少

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解决时间 2021-03-04 10:48
凉皮中的醋水比例是多少
最佳答案
1、拌凉皮的醋水的比例是3:1
2、凉皮醋熬制过程:
材料:水300克,醋1500克,放入草果2个、桂皮2克、八角3个、香叶1克,
步骤:
(1)烧开后10分钟冷却即好。醋要选择粮食醋,米醋。
(2)熬制好的醋放在冰箱可以冷餐一个月左右。一次可以略微多做一点,除了调凉皮,用来做凉拌菜也很不错。
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