炒鳝丝的做法，炒鳝丝怎么做好吃？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-27 04:20
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-03-26 09:31
炒鳝丝的做法，炒鳝丝怎么做好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-03-26 09:44
将鳝丝洗干净放入黑胡椒粒，大蒜，生姜，葱花煸炒
炒鳝丝的做法步骤：
1.先把鳝丝的内脏去除
2.洗净后切段
3.准备调料，黑胡椒粒，大蒜，生姜，葱花。
4.热锅倒入油，油温5分热加入生姜片和大蒜
5.爆至出香味微焦后捞起不用
6.之后倒入鳝丝
7.加入适量盐
8.加入料酒，煸炒均匀
9.加入生抽喝老抽煸炒均匀
10.加入白糖煸炒均匀后熄火盛入碗中
11.先撒上葱花，再旋转黑胡椒粒
12.另起油锅，倒入橄榄油烧至大冒青烟
13.均匀的淋在葱花上即可
14.先拌和再吃
炒鳝丝的做法步骤：
1.先把鳝丝的内脏去除
2.洗净后切段
3.准备调料，黑胡椒粒，大蒜，生姜，葱花。
4.热锅倒入油，油温5分热加入生姜片和大蒜
5.爆至出香味微焦后捞起不用
6.之后倒入鳝丝
7.加入适量盐
8.加入料酒，煸炒均匀
9.加入生抽喝老抽煸炒均匀
10.加入白糖煸炒均匀后熄火盛入碗中
11.先撒上葱花，再旋转黑胡椒粒
12.另起油锅，倒入橄榄油烧至大冒青烟
13.均匀的淋在葱花上即可
14.先拌和再吃
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