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用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度,下列有关说法不正确的是A. 乙种子中主要含蛋白质B.

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解决时间 2021-02-01 12:01
用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度,下列有关说法不正确的是

A. 乙种子中主要含蛋白质
B. 碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
C. 在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D. 这三种试剂的使用均不需要水浴加热
最佳答案
(答案→)A. 乙种子中主要含蛋白质B. 碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C. 在观察颜色时有可能用到光学显微镜D. 这三种试剂的使用均不需要水浴加热解析:据表格分析:乙种子中有机物与苏丹Ⅲ染液颜色反应程度最大,故含脂肪最大,故A错。碘液与淀粉反应呈蓝色,苏丹Ⅲ染液和脂肪反应呈橘黄色,蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色,故B正确。如果用种子切片观察要用显微镜,故C正确。这三种试剂的使用均不需要水浴加热,还原糖与斐林试剂反应需要,故D正确。
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