甘汁园木糖醇做转化糖浆为什么不上色？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-28 20:13
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-02-28 04:07
甘汁园木糖醇做转化糖浆为什么不上色？
最佳答案
- 五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-02-28 04:43
木糖醇加热之后不会发生美拉德反映，所以不会出现蔗糖一样的褐变
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