煎药用的锅什么牌子好

煎药用的锅什么牌子好

首先，是要选择加热媒介，不要选择金属的，比如铝或者铁加热盘，因为大部分的中药会跟金属发生反应，严重影响药效，甚至产生毒副作用。现在应该有不少陶瓷加热盘的，应该选择那种。
然后，是容量的选择。一般煎药，如果是长期服药，都是分为初煎和二煎，这就决定了不要买得太大了，当然有些药的剂量比较重，药量较多，太小了也不行。要根据自己的情况选择好。要问清楚，如果是自动煎药的话，从开始煎药到自动停止，还剩下多少药量。
还有关于功率的选择，理论上是越大越好，分档调节，尤其是容量较大的煎药壶，如果功率低于500W，那在煎药的过程中就看不到水翻滚，药效就很不容易出来，建议选择800W以上的。
火力的选择很少有超过三档的，水量的掌握也把握不好，在实际使用中光是一个煎药时间就需要研究好长时间。最好的方法还是弄个闹钟定时，然后，用传统药罐放在煤气灶上调节好火力大小煎药啊。实在不行，没有时间和精力的时候再考虑电煎药壶吧。