葡萄酒第一次发酵没放糖怎么办?2次放糖可以吗？谢谢
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-08 08:51
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-10-07 22:22
葡萄酒第一次发酵没放糖怎么办?2次放糖可以吗？谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2019-06-09 07:16
为什么要放？如果发酵充分 酒精度达到效果就不用放，是因为发酵不充分，酒精度不够 才要放的，
全部回答
- 1楼网友：雾月
- 2020-08-04 04:08
可以
- 2楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-03-10 00:40
随便，喝的时候放不就行了？
- 3楼网友：像个废品
- 2021-05-12 05:14
从个人的角度，这都算正常的，死掉的酵母就有点苦苦的味道，就成了甜型或者半干型，在国外是严禁人为加糖的，如果是自己喝，喝起来口感很干如果是自己喝喝， 没有问题，因为酿造葡萄酒的原理，如果不完全转变， 什么时候加糖都没有问题，但是这样会阻碍先前的发酵过程，对人体没有任何危害，酸涩是葡萄中单宁的味道，就是利用酵母将糖分转变成酒精（这里是果糖）如果完全转换超过了一定的量就成了干红
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