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香菇要焯多久捞出来

答案:5  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-12-22 19:44




最佳答案
原来香菇不能焯水,只需一招简单浸泡,可惜很多人都不知道
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5-8分钟
开锅以后一分钟,本人厨师
水开后将香菇放沸水里5秒即可捞出。具体做法如下: 准备材料:花菜 300克、香菇 150克、油 适量、鸡精 适量、盐 适量、生姜片 少许。 1、首先把花菜和香菇洗净切好。 2、锅内放水煮沸,放入香菇焯水5秒捞起。 3、花菜也放入沸水中焯水,焯水后捞出。 4、锅内放油加热,放入姜片,快速翻炒。 5、锅内放入花菜、香菇还有盐,快速翻炒。 6、然后锅内放鸡精,拌匀。 7、拌匀后盛出,这样就已经好了。
焯五六分钟
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