“为什么人们将开封的“一品包子”又称作“太学馒头”？

“为什么人们将开封的“一品包子”又称作“太学馒头”？

一品包子为开封名小吃，宋代已闻名。原称“太学馒 头”，说起此名由来，那是近千年以前的事了 ：宋神宗即位 后，任用王安石，变法求新，并着力培养人才。为表示关心 学子，一次神宗皇帝亲临太学（我国古代设在京城的最高学 府），并要吃学生们的饭菜，正好那天吃包子一当时称馒 头，神宗品尝后连声称好，并曰：“以此养士，可无愧矣。” 于是，这种馒头也身价百倍，太学的学生有时还将这馒头带 回给家人品尝，以浴圣恩，“太学馒头”之名便随学子的身影 流传开来。到明代时，朱元璋的儿子朱嘯被封周王于开封, 这位周王也喜食太学馒头，并常以其招待客人，为与其身份 相称，人们便将其名改为“一品包子”。