绍兴黄酒有保质期吗

绍兴黄酒有保质期吗

有保质期的。
国家标准规定，酒精度超过10°的酒精饮料是可以不用标注保质期。绍兴黄酒酒精度大约是14°，按理说是不用考虑保质期的，但实际上，只有在地窖里封存的年份酒可以做到越陈越香，其它包装的酒随着外界环境的变化，很容易逐渐减低品质，直至变坏。
一般而言，绍兴黄酒的保质期在3年左右。同时要求储存时避光且避免温度的剧烈变化，以15℃最为适宜。