怎么做咖喱好吃

怎么做咖喱好吃?材料,做法什么的,有图最好. 还有印度料理店里那种薄饼有会做的吗?

呵呵 我今天中午就做的咖喱饭 和你分享下吧
就和你说简单的吧 别的都太复杂了
肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块
菜：土豆—切块，胡萝卜—切丁，洋葱—切成细末
料：食用油，盐，咖喱粉
步骤：1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，放咖喱粉到锅里，溶化拌匀
5、继续用中火煮5分钟
6、米饭另做，浇上菜和汤
你后面那个我就不会做了 不好意思啊 `

咖喱土豆 原料：牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克， 制法： 1、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。 2、将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。 特点： 操作简便，风味独特宜人。 提示：如愿吃脆的，可把土豆丝浸于冷水中，洗漂去土豆丝中淀粉后再炒，如不浸漂，土豆丝内因有大量淀粉，炒时发粘，有人不爱吃，但这样可减少维生素的损失。

咖喱鸡 1 胡萝卜切块。碗里放盐（多点），咖喱，糖。准备红酒。 2 热锅放适量油烧热，放萝卜鸡块翻炒一两分钟。 3 放水，淹过鸡块萝卜就差不多了。 4 然后加盐，咖喱粉，糖，两颗草果，少许红酒。 5 开大火烧沸，然后小火炖，炖到汤汁浓稠就好了。 6 盖浇饭的话就焖一锅白米饭，浇汁上去就行了。 今天试过，味道很好。