永发信息网

面包培训学校学费多少钱,西点师需要经验吗

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-12-24 01:22
面包培训学校学费多少钱,西点师需要经验吗
最佳答案
面包的做法
1. 准备好大约300克的面粉,一勺奶粉,4勺糖,一小撮盐,发酵粉,两个鸡蛋,3勺奶油 适量的水搅拌均匀。
2. 把以上的东西放在面包机里,设定发酵这个程序,面包机第一次停止搅拌时关闭电源,重新设定发酵程序,再开始搅拌。搅拌结束,放入两大勺溶化的黄油继续重起发面程序,时间是1个半小时吧。这时面团已经发好,是原来面团的两倍大。面团可以拉出膜来,这样做出的面包才好吃。
3. 拿出面团,开始整形。为的是把里面的气泡挤出。然后把它面团弄成一个个小面团。用擀面杖铺平,可在桌上撒点橄榄油,就不会粘牢了。涂上有马苏里拉斯奶酪和番茄酱拌好的原料。然后滚成长条形,两边封好,防止漏出。
4. 烤箱微热一下,大概不到一分钟,自己感觉一下,不能太烫,在烤箱底层放入一碗开水(在微波炉里加热到沸腾为止),在烤盘盖上保鲜膜放进烤箱进行第二次发酵。如果温度太低,可以重复上面这个步骤,看到长条面团发到有两倍大为止。
5. 拿出烤盘。预热烤箱一分钟,把烤盘放进去进行烤制。温度在165度左右。人在旁边不要离开,观察颜色的变化。差不多时,大概20分钟,拿出烤盘,在上面刷上一层蜂蜜或者鸡蛋液。再放入烤箱烤两分钟左右。好了大功告成。
全部回答
你的回答很对
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
工作是什么性质的工作,编制是公务员吗
诚哥出自哪部动漫
中国哪个行业设计师薪水最高
玩具耳机可以寄去香港吗
欣欣是什么意思
图为显微镜结构示意图,请根据图回答有关问题
贺州的火车站有到桂林的吗?
热闹读音是什么
房地产未购地前的成本类费用可以先挂在预付账
老字号阳光发艺地址在哪,我要去那里办事
子长县统计局地址有知道的么?有点事想过去!
单选题Theability________swimisnative____
甘字的五笔怎么打
求旅途中的故事作文500字
肚子皮股和大腿胖怎么减肥
推荐资讯
比特币交易平台
太康到郑州有多少公里
有赞店铺转让?有需要的吗?商家版的,2015年
旦家园居委会地址在哪?我要去那里办事
进项发票没认证时怎么做账务处理
成都有没有温州银行
开车的时候不小心蹭到别人的车了,自己没注意
4g13发动机的正时怎么对 希望知道的指点一下
机械键盘的灯光怎么关
为什么同样是ghost win7 64(纯净版)有的装
湛渊居食府地址有知道的么?有点事想过去
谁能到诉我,,,剑皇戴什么装备好一些啊
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?