常德牛杂粉的做法大全
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-27 05:19
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-04-26 13:30
常德牛杂粉的做法大全
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-04-26 15:01
主料
牛肚一斤
辅料
重庆火锅料半袋
湖南牛杂粉的做法步骤
1. 牛肚很腥，斜切薄片，开水煮沸，加两片姜，料酒，去腥。
爆炒:多用姜，八角两粒，花椒一小撮，麻椒几颗，调料放锅里爆香。加入牛肚翻炒，加入酱油，倒入开水。放入半袋火锅料。煮沸，用小火，在煮30分钟。
把牛肚腥味煮掉，根据自己喜好加盐。香味出来就好了！
要吃时，清水煮粉，或煮面，盛到碗里，浇上牛肚汤和牛肚片，放入香菜、葱末、蒜末、加入醋！
美味啊
牛肚一斤
辅料
重庆火锅料半袋
湖南牛杂粉的做法步骤
1. 牛肚很腥，斜切薄片，开水煮沸，加两片姜，料酒，去腥。
爆炒:多用姜，八角两粒，花椒一小撮，麻椒几颗，调料放锅里爆香。加入牛肚翻炒，加入酱油，倒入开水。放入半袋火锅料。煮沸，用小火，在煮30分钟。
把牛肚腥味煮掉，根据自己喜好加盐。香味出来就好了！
要吃时，清水煮粉，或煮面，盛到碗里，浇上牛肚汤和牛肚片，放入香菜、葱末、蒜末、加入醋！
美味啊
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