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下列食品制作过程中发生了化学变化的是DA. 大豆磨浆B. 西瓜榨汁C. 猪肉切块D. 木瓜酿酒

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解决时间 2021-02-14 17:43
下列食品制作过程中发生了化学变化的是D
A. 大豆磨浆
B. 西瓜榨汁
C. 猪肉切块
D. 木瓜酿酒
最佳答案
A. 大豆磨浆B. 西瓜榨汁C. 猪肉切块(答案→)D. 木瓜酿酒解析:生成了其它物质的变化叫化学变化,其本质特征是该变化过程中有其它物质生成.A、大豆磨浆,只是物质的形态变化了,该变化过程中没有其它物质生成,所以错误.B、西瓜榨汁,只是物质的形态变化了,该变化过程中没有其它物质生成,所以错误.C、猪肉切块,只是肉的形状变化,该变化过程中没有其它物质生成,所以错误.D、木瓜酿酒,是木瓜中的糖类物质变成了酒精,该变化过程中有其它物质生成,所以正确.故选D.
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