糯玉米是转基因食品吗

糯玉米是转基因食品吗

问题一：玉米是转基因食品吗 有的是有的不是。
转基因玉米就是利用现代分子生物技术，把种属关系十分遥远且有用植物的基因导入需要改良的玉米遗传物质中，并使其后代体现出人们所追求的具有稳定遗传性状的玉米。转基因技术是生产转基因玉米的核心技术，是利用DNA重组技术，将外源基因转移到受体生物中，使之产生定向的、稳定遗传的改变，也就是使得新的受体生物获得新的性状。
自转基因玉米问世以来，虽然它的某些改良性状可以符合人们的要求，但是它的安全性仍然饱受争议。科学家及各国政府也对转基因玉米持有不同态度。[1]
截止12月19日，深圳、福建、山东、广东、浙江、厦门等口岸检验检疫机构，相继从12批54.5万吨美国输华玉米中，检出含有未经我国农业部批准的MIR162转基因成分。各口岸检验检疫机构已依法对这12批54.5万吨进口美国输华玉米作退货处理。
甜玉米是杂交品种,另外国内虽然大量进口转基因玉米,但这些玉米是用来加工饲料的,平常吃的玉米都是国内种植,而国内没有批准转基因玉米的种植。问题二：白色粘玉米是转基因玉米吗 粘玉米是转基因的吗？
粘玉米又称糯玉米，其特征为籽粒干燥后胚乳呈角质不透明无光泽的蜡质状，因此被命名为蜡质玉米。其化学性状和物理性状受单个隐性基因（wx）控制，这个基因位于第9染色体上。粘玉米是基因分离和自由组合，加上选择性表达；玉米本身就有粘与非粘的区别，而不是外界导入新的基因，所以不算转基因的。官方说法是目前国内没有推广转基因玉米，当然市场上也没有转基因玉米。
粘玉米是转基因的吗
糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。从学名 Zea mays L.sinensis Kulesh看，即有“中国种”之意。粘玉米不是转基因产品。
粘玉米和普通的玉米有什么区别？
粘玉米甘甜、香黏、鲜嫩、口感好，易消化、易吸收、微量元素含量高。粘玉米口感比普通玉米好，所以，好多人喜欢吃。
粘玉米与普通玉米的差别，不是含糖量的多少，而是它们的淀粉结构有差别。就像糯米与普通大米主要也是淀粉结构有不同一个样。普通玉米的淀粉结构，是右旋体，即淀粉结构的长链当中，是一个一个向右转圈的。而粘玉米的淀粉是左旋体，则是向左转圈的。
粘玉米与普通玉米相比，不仅甜糯可口，而且营养更加丰富，粘玉米的营养价值比普通玉米要高出1—2倍，“生命元素”硒的含量则高出8—10倍，其所含的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米，对身体有很好的保健功能。
如何挑选真正的黏玉米？
由于普通玉米也显黄色或者白色，所以不能完全从颜色区别黏玉米。如果小贩拿着拿着颜色发白的玉米，说这是黏玉米，可得注意了。
真正的黏玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的白色玉米，而普通的白色玉米则排列不规整，玉米颗粒凸凹不平。另外，市场上花色和紫色玉米基本也为糯玉米。而玉米颗粒白色和黄色相混杂，口感取决于颗粒颜色较多的种类，比如黄色颗粒明显较多，它的口味就是偏向甜玉米。问题三：花糯玉米是转基因的吗 目前市场上出售的
大多是杂交品种，不是转基因玉米，请放心食用。
营养成分比普通玉米高，宜于鲜食和加工。
品种主要有：
1．印度
爆裂玉米。该品种采用系统杂交方法选育而成。株高160厘米，穗长15厘米左右，籽粒红色，光彩鲜丽，穗型整齐美观，品质一流，爆花率极高，亩产300公斤。
2．巴西五彩玉米。该品种又叫“变色玉米”，是从巴西单穗引进系统选育而成的新型粘玉米。最大特点是自然分色，种时种籽为黑红色，待青玉米成熟后即变成黑、白、黄等颜色相间美丽多彩的玉米，让人既惊奇又喜爱，食用香粘可口，风味独特。
3．泰国花仙子玉米。该品种是从泰国引入的集色、香、味、营养于一身的新型特种玉米。全生育期105天，鲜食85天，玉米颜色红黄相间，整齐有序，既有艺术观赏、又有食用价值，俗称“八里香”（指在远的地方就能闻到烤食玉米的芳香味），市场堪称一绝，既可鲜食，又可速冻保鲜和加工。
4．韩国紫金香黑玉米。这是最新从韩国引入的晚熟多穗型玉米单交种。全生育期130天左右，盖膜可提前，单株结穗2－3个，穗长10－15厘米。紫金香不仅色泽独特，且营养丰富，集粘、甜、香于一身，可鲜食，也可速冻加工。
5．日本白如雪甜
。（一型）该品种是从日本引入最新育成的一代杂交种，是目前国内公认的综合性状表现最为优秀的白色甜
品种。生育期120天，鲜食100天左右，95%以上可结有双穗，穗大小均一致，长22－25厘米，质地雪白甜粘香嫩，皮薄少渣，宜于鲜食和加工。由于该品种双穗率高，种一亩地可顶两亩效益，是国内大有开发市场的新型特种玉米品种。（二型）是最新育成，以鲜食为主的早熟型白粘玉米，在全国各地栽培，效果极佳。穗长20－24厘米，籽粒雪白细嫩，质地甜粘清香品质一流，全国大部分地区一年可种两茬。
6.美国七彩琉璃玉米。由美国一家专门提供农产品种子的公司Seeds Trust获得。Seeds Trust公司表示目前种植量少的可怜所以市面上还没有售卖。这种玉米最大的特点是 晶莹剔透 并且相邻的颗粒之间几乎都是不同的颜色。
另外本地玉米和黑玉米或黄（白）玉米自然杂交后也会有花玉米出现。问题四：粘玉米是转基因食品吗 这完全是两个概念。粘玉米的直链淀粉含量很低，对应的是硬玉米。粘玉米和硬玉米都可以是转基因，当然也可以不是转基因。现在国内合法种植的玉米还不是转基因玉米。问题五：泰国大米，糯玉米是转基因食品吗 玉米从种质上分：硬粒型、马齿型、中间型、粉质玉米、糯玉米、爆裂玉米等。这和转基因没有半点关系。
泰国大米更是和转基因没有关系，在转基因技术诞生之前难道泰国就没有大米吗？问题六：糯玉米是转基因食品吗？ 是的，但是未必有害。问题七：粘玉米是转基因的吗 这完全是两个概念。粘玉米的直链淀粉含量很低，对应的是硬玉米。粘玉米和硬玉米都可以是转基因，当然也可以不是转基因。现在国内合法种植的玉米还不是转基因玉米。问题八：中国市场上卖的玉米是不是转基因的食品？ 这几年种植面积比较大的转基因品种是先玉335,。转基因玉米产量比较高但是口感不好，所以一般种植户都是少量种植当地品种，自己吃。把转基因玉米卖掉。不要以为国产的就不是转基因的！问题九：甜玉米和紫薯是转基因食品不能吃吗 首先，甜玉米和紫薯都是天然作物。第二，尽管你在避免，其实已经吃了很久的转基因作物的产品了，比如含有各种豆制品，豆油的食物，含糖的食物（转基因甜菜），木瓜，。。。等等，总之，完全避免是很难做到的。每个人基本上都吃了很久了，也没有发现任何不能吃的证据。问题十：东北粘玉米是转基因吗 不是，最多是基因分离和自由组合，加上选择性表达；
玉米本身就有粘与非粘的区别，而不是外界导入新的基因，所以不算转基因的。