如何制作油馍尖
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-10 17:59
- 提问者网友：書生途
- 2021-02-09 21:09
如何制作油馍尖
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-02-09 21:45
用料
鸡蛋 一个
牛奶 一袋
油 平时炒菜2倍
酵母 适量
面粉 适量
做法
将鸡蛋打入盆中打散，加入一袋牛奶搅拌均匀。加入平时炒菜二倍多的油。加入酵母和面粉，和成比较软的面团且不粘手。揉光。醒二十分钟后加入10到15分钟后再次揉光。等待发酵。待面团发酵二倍大小，取出面团，用擀面杖擀平，但不要很薄，约有两个饺子皮的厚度。擀平，切块。锅中放入食用油，待油温升高，放入面片，翻面使面皮均匀受热膨胀金黄即可！
鸡蛋 一个
牛奶 一袋
油 平时炒菜2倍
酵母 适量
面粉 适量
做法
将鸡蛋打入盆中打散，加入一袋牛奶搅拌均匀。加入平时炒菜二倍多的油。加入酵母和面粉，和成比较软的面团且不粘手。揉光。醒二十分钟后加入10到15分钟后再次揉光。等待发酵。待面团发酵二倍大小，取出面团，用擀面杖擀平，但不要很薄，约有两个饺子皮的厚度。擀平，切块。锅中放入食用油，待油温升高，放入面片，翻面使面皮均匀受热膨胀金黄即可！
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