怎样炖鸡好吃又有营美

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解决时间 2021-03-13 00:39

提问者网友：玫瑰园
2021-03-12 09:49

怎样炖鸡好吃又有营美

最佳答案

五星知识达人网友：酒者煙囻
2021-03-12 11:00

香菇土豆炖鸡块

材料
鸡琵琶腿2只，鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块，大葱半根，料酒，盐，糖，生抽，老抽
做法
1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。土豆去皮，切成小块，浸泡在冷水中。大葱切成寸段，姜去皮切成大片。
2.锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中，翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇和土豆块，继续炒2分钟。之后倒入开水，没过材料，大火烧开后，转小火慢炖30分钟，至土豆熟透.

全部回答

1楼网友：有你哪都是故乡
2021-03-12 12:49

咋办，想不到办

2楼网友：归鹤鸣
2021-03-12 11:28

加三七根试试

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