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下列说法不正确的是DA. 制作馒头或面包酿酒用酵母菌B. 制作酸奶、泡菜用乳酸菌C. 制醋用醋酸菌D. 制酱用醋酸菌

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解决时间 2021-01-25 03:17
下列说法不正确的是D
A. 制作馒头或面包酿酒用酵母菌
B. 制作酸奶、泡菜用乳酸菌
C. 制醋用醋酸菌
D. 制酱用醋酸菌
最佳答案
A. 制作馒头或面包酿酒用酵母菌B. 制作酸奶、泡菜用乳酸菌C. 制醋用醋酸菌(答案→)D. 制酱用醋酸菌解析:微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌等,可见D符合题意.故选:D
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