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把肉给炸黑焦了,是不是只能丢掉了。

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解决时间 2021-01-25 13:57
把肉给炸黑焦了,是不是只能丢掉了。
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焦了致癌的,最好别吃
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那得看焦到什么程度了,要是特别焦,那个人建议是扔了,因为焦了的肉是含有致癌物质的,吃了影响身体健康。 如果只是焦了表面一层,那可以和一些东西炖,比如豆泡、咸菜、豆角、海带等等之类的,但可能口感不见得多好;或者蒸着吃也可以;也可以用度数低的白酒,加上五香粉和盐、糖,煨上一晚上,之后用面粉和成面浆,裹上面浆后油炸了吃。
是的,吃了致癌
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