传统腊肉熏制与烟熏炉熏制的对比
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解决时间 2021-11-11 14:00
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-11-10 20:53
传统腊肉熏制与烟熏炉熏制的对比
最佳答案
- 五星知识达人网友：旧脸谱
- 2021-11-10 22:21
其实性质一样:制作腊肉的初哀是让宅存放时间长，现在当作一和凤味特产！烟熏、炉熏的不太卫生，有煤s的有毒成分！传统的腊肉是麦草、稻草的烟薰的，既特产又无毒，应该是腊肉上品！追答其实性质一样:制作腊肉的初衷是让它存放时间长，现在当作一种风味！特产！烟熏、炉熏的不太卫生，有煤s的有毒成分！传统的腊肉是麦草、稻草的烟薰的，既特产又无毒，应该是腊肉上品！
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