铁锅烧汤永不生锈秘诀

铁锅烧汤永不生锈秘诀

新铁锅使用前处理方法一：
新买的钢精锅，如先将其用来煮一次大米粥，即可防止以后锅的内面颜色变黑。
新铁锅使用前处理方法二： 
新铁锅使用前先将锅烧热，再倒上一些食用油，抹均，放一天再清洗干净就可以用了。作用是除去铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈。
新铁锅使用前如何处理方法三：
首先买一大块带皮的肥猪肉（任何部位都可以，但一定要是肥肉），把铁锅烧热，再把肥肉放进锅里。 一直保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹。直到肥肉变黑。再把锅洗净。这种传统的方法叫“出锅”。
新铁锅使用前如何处理方法四： 
新铁锅使用前中国传统的做法是在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。这主要的作用是除去铁锅的怪异味道并让铁锅以后难得生锈。

先用白醋烧一下，把锈洗掉，用清水洗干净，在火上烧干。 用肥猪肉，热锅放进去，不要放油。 等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧，用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了。再加热以下。关火让他自己冷却，放一整夜，以后就不怎么锈了。

有铁锈的锅是对身体有害的， 我有几个好办法, 1.生锈的铁锅泡在淘米水中数小时后，再用清水洗干净。铁锅上的铁锈会清除得干干净净。