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胃蛋白酶是胃中唯一的蛋白水解酶,下列关于该酶的说法正确的是A. 该酶的主要作用是为化学反应提供活化能B. 该酶离开胃进入小肠后将失去催化作用C. 该酶具有高效性主要是因为它在胃内可

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解决时间 2021-03-01 23:15
胃蛋白酶是胃中唯一的蛋白水解酶,下列关于该酶的说法正确的是
A. 该酶的主要作用是为化学反应提供活化能
B. 该酶离开胃进入小肠后将失去催化作用
C. 该酶具有高效性主要是因为它在胃内可以多次发挥作用
D. 动物细胞培养常用该酶处理组织将细胞分散开来
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A. 该酶的主要作用是为化学反应提供活化能(答案→)B. 该酶离开胃进入小肠后将失去催化作用C. 该酶具有高效性主要是因为它在胃内可以多次发挥作用D. 动物细胞培养常用该酶处理组织将细胞分散开来解析:酶不能为化学反应提供活化能,但酶能降低化学反应的活化能,使化学反应更容易进行,因此酶具有高效性,故A、C错误;胃蛋白酶的适宜PH是2.0左右,而小肠的PH是7.8左右,PH过高会破坏胃蛋白酶的空间结构,使其失去催化作用,故B正确;动物细胞培养常用胰蛋白酶处理组织将细胞分散开来,而不用胃蛋白酶,因为培养液的PH(7.2—7.4)会破坏胃蛋白酶的空间结构,使酶失活,故D错误。
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