黑蚂蚁主要有那些功效与作用？有那些营养价值？

黑蚂蚁主要有那些功效与作用？有那些营养价值？

简介 黑蚂蚁（别名：拟黑多刺蚁、鼎突多刺蚁、双齿多刺蚁）是经卫生部批准的唯一有药、食两用价值的蚂蚁，其体内含有70多种营养成份，含42-67%的蛋白质，28种游离氨基酸的功效与作用(包括人体必须的8种氨基酸)；含维生素B1、B2、B12、C、D、E等；含钙、铁、磷、锰、硒、锌等20多种微量元素，特别是被誉为“生命火花’锌的含量最为丰富，每千克含锌达120-198毫克；含三萜类化合物、蚁酸、三磷酸腺苷(ATP)及人工无法合成的草体蚁醛、白细胞介素-2等多种生物活性物质，其含量在百万种动、植物中名列前茅。 黑蚂蚁 形态特征 黑工蚁体长约1s毫米。体漆色，平滑有光泽。头圆三角形，复眼1对，椭圆形；单眼3个，品字排列。触角1对，屈膝状，共12节，柄节最长。口器发达；咀嚼式。前胸背板甚发达，中胸背板较小。无翅。足3对，发育相等。胸部和腹部相接处缩小呈细柄状，并具有向上的鳞片1枚；腹部5节。上颚、触角、足为睹褐色；头胸、足及每腹节的后缘有褐色硬毛，腹节后缘的毛较密，其余的较稀。兵蚁与工蚁相似。雌蚁形大。雄蚁较雌蚁略小，均有翅，其触角细长，不呈屈膝状。幼虫头胸部细小，腹部较宽，体黄白色，无足；蛹白色。营群体生活，常筑巢于地下。 全国大部地区均有分布。