谁知道土豆炖茄子用电磁炉怎么做呀?东北菜!我做怎么糊锅呀!温度怎么控制呀，要用多少瓦啊?需要多久
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-12 10:34
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-10-11 22:21
谁知道土豆炖茄子用电磁炉怎么做呀?东北菜!我做怎么糊锅呀!温度怎么控制呀，要用多少瓦啊?需要多久
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-10-11 22:41
先将土豆去皮，切成滚刀块，将电磁炉打开用煎炸钮，加入少量油，将土豆煎成金黄色，然后加入茄子(最好也切成滚刀块)翻炒，适量加入盐、花椒、蒜瓣等加入适量水，将电磁炉调整到煲汤程序，水开后继续煲2-3分钟，关火，加入香菜、小葱装盘即可。
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