高压锅暴炸的威力有多大

风格 山豆根 大师傅感山豆根法风格人

高压锅的工作压力一般是80千帕（超过大气压的数值），实际压力是一个大气压（平原101千帕）加80千帕。

压力大小取决于上面阀体的重量和气孔的直径，和锅的尺寸没有关系。