小米粥怎么煮好吃，养胃吗？用电饭锅

小米粥怎么煮好吃，养胃吗？用电饭锅

小米粥是养胃的。
　　小米粥的做法很多，比如：
材料：干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)。
　　做法：
　　1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
　　2.银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
　　3. 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
　　4. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
　　5. 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
　　6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。
　　做法二：
　　材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克。
　　做法：
　　1.将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
　　2.锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。
　　3.放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
　　煮小米粥的诀窍：

　　1.要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。各种小米粥
　　2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
　　3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。
　　4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。
　　5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)
　　6.待米成花状时，更可口。

是的，多放水就行

养胃的食物有很多，我教你做一个养胃的小米粥。 到超市采购适量：小米、薏仁、莲子、红枣、核桃仁、黑米、玉米等。 洗净后相和一起，以细火慢熬成粥，同时可适量加入石冰糖调味。 这个粥做出来，既营养，色彩丰富，既好看又养胃。 注意细节：细火，慢熬。

超市采购适量：米、薏仁、莲、红枣、核桃仁、黑米、玉米等 洗净相起细火慢熬粥同适量加入石冰糖调味 粥做既营养色彩丰富既看养胃 注意细节：细火慢熬

小米粥要小火慢慢熬才好喝。早些时候都是烧柴禾熬出来的，真的特别香～用电饭锅的话就要把温度调低些，开锅后煮大约15分钟即可。很养胃的，如果喜欢可以加点地瓜块～