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为测定该组条件下处理后的草莓汁是否还有果胶,为什么是使用95%的乙醇

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-18 20:32
为测定该组条件下处理后的草莓汁是否还有果胶,为什么是使用95%的乙醇
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市场上这个试剂最普遍
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你好! 我认为因为95%的乙醇相对较纯,水的干扰较少 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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