四川河鲜的做法有多少种?
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-27 18:02
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-01-26 23:56
四川河鲜的做法有多少种?
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-01-27 01:11
4种
全部回答
- 1楼网友：摆渡翁
- 2021-01-27 02:03
川味河鲜鱼的做法
川味麻辣鱼的做法
主料：鱼
辅料：油 盐 豆腐 青花椒鱼调料 葱 蒜苗 芹菜 鱼香菜
步骤：
1.鱼处理好。
2.准备配料。
3.胡子鱼切段，放腌鱼配料，适量料酒腌制。
4.豆腐切块，配料切段。
5.适量油，放调料包配料。
6.炒出香味后加适量水。
7.锅开后熬煮一会放腌好的鱼。
8.快熟时放豆腐。
9.熟时放葱以外的配料。
10.翻匀装碗，把干料包中的青花椒和辣椒洒在上面。
11.另起锅倒适量油，将烧至8成热的油淋在干料上，洒葱花。
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