五彩凉拌皮蛋家常做法是什么？
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解决时间 2021-10-15 16:51
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-10-15 00:42
五彩凉拌皮蛋家常做法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-10-15 01:46
材料：皮蛋2个，青辣椒段、红辣椒段、香辣花生米各30克，白芝麻、蒜末各适量。调料盐、干辣椒碎末各适量。 做法：①皮蛋去壳，切瓣，摆盘；将香辣花生米碾碎，撒在皮蛋瓣上。②油锅烧热，下干辣椒碎末、白芝麻炒香，关火后下蒜末、青辣椒段、红辣椒段、盐拌匀，浇在皮蛋瓣上即可。
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