每一百克宫保鸡丁里含多少蛋白质、脂肪和碳水化合物？

妈妈为小明准备了一顿午餐，请你帮他算一算这顿午餐中的营养成分，你认为小明的妈妈准备的这份午餐好不好？

宫保鸡丁 100克

炒土豆丝 200克

花生芹菜 50克

米饭 100克

脂肪含量 蛋白质含量 碳水化合物含量

宫保鸡丁 ？ ？ ？

炒土豆丝 ？ ？ ？

花生芹菜 ？ ？ ？

鸡肉-每100克含19.30g protein 。每千克土豆含蛋白质19克、脂肪7克、 糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。此外还含有丰富的维生素C、维生 素B1、B2、B3、B6和可分解产生维生素A的胡萝卜素以及大量的优质纤维素等。它又是一种廉价的减肥良药。碳水化合物是地球上最丰富的有机物，化学中称为糖类，米饭中大多数都是纤维素 （膳食纤维颇多）碳水化合物占80% ，而花生中主要是脂肪，

花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还

花生含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。芹菜每一百克中含有维生素B60.05毫克

芹菜

蛋白质0.6克
脂肪0.1克
碳水化合物4.8克