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煮方便面时,什么时候下鸡蛋?

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解决时间 2021-04-09 16:11
请教:煮方便面时,想顺便下个荷包蛋,请问,什么时候放鸡蛋呢?
最佳答案
水开后先放鸡蛋,后放入方便面
全部回答
水没烧开时下 荷包蛋要先煮的 要不水开了 煮散了 就没法吃了
最恰当的应该是煮开水时,锅底附上均匀的小泡泡的时候,把鸡蛋打下去。这样在方便面煮好时,鸡蛋可以达到最好的状态
从节能的角度考虑,可以等锅中水响了,锅底有小气泡升起时,打入鸡蛋,大概1分钟左右,鸡蛋成型,用铲子动一动,鸡蛋不黏在锅底了,此时放入方便面,注意不要让面把鸡蛋扎破,此时,面若熟了,鸡蛋也就可以吃了。如果你想吃软一点的蛋——日式的,可以先把蛋捞出来。
不好吃。还是煎鸡蛋吧。煮好面,就着煎鸡蛋,爽!
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