杨梅的虫子可以吃吗,杨梅上的虫子能吃吗

杨梅的虫子可以吃吗,杨梅上的虫子能吃吗

杨梅里面的白色虫子是果蝇幼虫，对人体无害，还是一种优质蛋白，如果不小心吃下去，不会有不良反应。果蝇幼虫确实是一种优质蛋白，而且经证实还含有一种抗菌肽。已经有人专门研究从苍蝇身上提取抗菌肽作为保健品，但还是处于科研阶段。把杨梅吃不坏肚子归结为里面的虫子，莫教授觉得过于牵强，每条虫子里含有的抗菌肽是很微量的，吃这么几条虫子，这点量还起不到杀菌的作用。而且提炼抗菌肽的手段也是很复杂的。