红酒打开一个多月了，还剩下半瓶，不知道还能喝吗？

答案:6 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-01-21 08:34

提问者网友：niaiwoma
2021-01-20 13:43

最佳答案

五星知识达人网友：罪歌
2021-01-20 15:21

建议还是不要喝了。应该已经氧化过头了。用来烧鱼烧肉做调味酒可能还可以。

全部回答

1楼网友：人類模型
2021-01-20 20:10

不能喝，酒的质量变没了

2楼网友：枭雄戏美人
2021-01-20 18:34

那就看你有没有密封了，密封了自然可以喝，甚至味道更好，没有密封建议不要去喝

3楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-01-20 17:46

有可能不能喝了啊有可能不能喝了

4楼网友：慢性怪人
2021-01-20 16:21

储存好的话可以喝

5楼网友：酒醒三更
2021-01-20 15:37

简单六招快速判断葡萄酒是否变质
1.有异味
如果葡萄酒散发着霉味以及类似于地下室、湿纸板或陈醋的气味时，那么这款酒的品质已经变坏了。通常，浓郁的葡萄干味是另一种品质变坏的信号。
2. 红葡萄酒出现甜味
如果一瓶红葡萄酒中出现了波特（Port）或类似甜酒的味道，说明这款酒曾被储存在过热的环境中，现在已经不太适合饮用了。
3. 软木塞突出
这是葡萄酒过热的显著标志。
4. 出现褐色
红葡萄酒中拥有一个棕色的色调，表明这款酒已经过了最佳饮用期。白葡萄酒如果出现深黄色或褐色，通常说明这款酒已经氧化。
5. 检测涩味和香气
缺乏水果味、太过粗糙且涩味突出的葡萄酒，通常都已经变质。
6. 平静葡萄酒出现汽水的味道
出现气泡或者有碳酸饮料口味的葡萄酒可能在装瓶后经过了二次发酵，这种葡萄酒一般都不适合饮用。但是，奥地利的绿维特利纳葡萄酒通常也会出现一些小气泡。

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